Lila – Pagina 8 – Cannoli e tiramisù

Il piedino orlatore

I piedini orlatori – tipi standard

Fra i piedini standard in molte macchine c’è sempre stato il piedino orlatore. Si tratta di un piedino che permette di avvolgere il bordo della stoffa su se stesso in modo da rifinire il margine della stoffa. Ne esistono varie versioni che differiscono per l’ampiezza dell’orlo rivoltato ed il tipo di punto che può essere eseguito per la cucitura.
La parte più difficile in genere è l’inizio, quando bisogna infilare il margine da rifinire dentro la conchiglia: per poter prendere bene la stoffa sotto il piedino necessita che la cucitura inizi a circa 1,5 cm dal bordo, ma di questo problema e delle soluzioni possibili proverò a discutere in un altro momento. Leggi tutto “Il piedino orlatore”

Comprare macchine da cucire usate

Qualche suggerimento per affrontare l’acquisto di una macchina da cucire usata.

Dato che ho passato buona parte dei post precedenti a osannare i pregi delle macchine vintage, ho pensato che potesse essere utile condividere con voi alcune considerazioni maturate in seguito all’esperienza accumulata nell’ultimo paio di anni.
La prima cosa che dovete chiedervi probabilmente è che tipo di macchina vi serva. Ormai le macchine da cucire si vendono per meno di 100 euro negli ipermercati nuove e vantano decine di punti ed accessori. Se valga la pena o no di spendere la stessa cifra per una macchina di oltre cinquant’anni è una valutazione che dipende da molti fattori. Leggi tutto “Comprare macchine da cucire usate”

Il piedino bordatore

Che cos’è un piedino bordatore e come si usa.

Non è il piedino più importante, ma è a mio avviso quello che crea più problemi tra quelli comunemente sul mercato, per cui ho pensato di partire da questo. Il piedino bordatore nasce per permettere di attaccare una striscia di tessuto sul bordo della stoffa risvoltando nel contempo i bordi della striscia in modo da ottenere il bordo finito con una sola cucitura. Questo nella teoria. Nella pratica succede spesso che la striscia di tessuto non viene risvoltata correttamente, lo sbieco comprato in merceria già piegato balla nella conchiglia e non viene applicato in modo regolare oppure non viene “preso” dalla cucitura sotto o sopra… e quello che doveva semplificare il nostro lavoro lo complica obbligandoci a lunghe scuciture! Leggi tutto “Il piedino bordatore”

Tipi di piedini

Una delle cose fondamentali da sapere se abbiamo bisogno di un piedino “specializzato” per la nostra macchina da cucire è il tipo di attacco, ovvero la dimensione e forma della staffa con cui il piedino si attacca alla macchina. Per motivi meramente di mercato molte case hanno prodotto macchine su cui possono essere usati solo piedini “dedicati”, per esempio la Bernina o la linea “slant” (inclinata) della Singer. Leggi tutto “Tipi di piedini”

Macchine da cucire e piedini

Introduzione alle macchine da cucire per principianti ed hobbisti!

L’idea alla base di questo blog non era quella di parlare di cucina ma di cucito…

Ovviamente tra il dire ed il fare ci sono di mezzo tutti i contrattempi possibili, specialmente se quello che si vuole fare necessita di adeguata documentazione video-fotografica. Vorrei però iniziare con alcune considerazioni generali prima di buttarmi direttamente nell’argomento. Ho iniziato a cucire con la macchina di mia madre, una Superautomatica (Necchi 515 non marchiata) quando ancora andavo alla scuola materna arrivavo a malapena ad azionare il pedale, o forse lo potevo fare solo restando in piedi. Leggi tutto “Macchine da cucire e piedini”

Le colombe di nonna Rosina

Ricetta “di casa” per fare le colombe pasquali

Non era mia intenzione parlare di cucina in queste pagine, nonostante il titolo… ma ieri ho fatto le colombe usando una variante “macchina del pane” della ricetta tradizionale di famiglia e sono venute decenti (anzi, buone!) per cui magari potrebbero interessare anche a voi.

Le dosi originali sono rigorosamente “ad occhio” dato che le uova di casa non hanno in genere calibro molto costante e le quantità che si facevano erano molto più ampie della dose da macchina che ho fatto ieri. Nonostante la macchina del pane il tempo minimo di preparazione è 8-10 ore di lievitazione e poi la cottura nel forno normale. Leggi tutto “Le colombe di nonna Rosina”

partenza!

Lo ammetto, dovrei curarmi di più dei miei forum e del mio blog personale, invece di aprirne un altro, ma in questo momento voglio un nuovo spazio ed è giunto il momento che ornato sia qualcosa di più del dominio su cui appoggio tutti i miei progetti. Anche se il titolo provvisiorio, Cannoli e Tiramisù, sembra più adatto ad un blog di cucina, in realtà credo che parlerò (o parleremo scome spero non resterò sola a tenere banco) dei miei hobby creativi preferiti, che al momento potrebbero essere cucito e maglia… e macchine da cucire e da maglieria… Che dire, le premesse, nonostante le ore piccole sono buone, vedremo se le riuscirò a mantenere!